ชีวเคมีเบื้องต้น

 

คำนำ : Introduction

สารบัญ : Content

บทที่ 1 : บทนำ

บทที่ 2 : ชีวิตและเซลล์

บทที่ 3 : น้ำ

บทที่ 4 : กรด เบส เกลือ และบัฟเฟอร์

บทที่ 5 : คาร์โบไฮเดรท

บทที่ 6 : ลิปิด

บทที่ 7 : กรดนิวคลีอิค

บทที่ 8 : กรดมิโน

บทที่ 9 : โปรตีน

บทที่10 : ไวตามินและเกลือแร่

เฉลยคำถามท้ายบท : Answer

บรรณานุกรม : Reference

ดัชนี : Index